88501056 FAIRY RUB, JD’s BBQ sladká koreninová zmes 100 g

Fairy Rub Sladkastá, zamatovo-harmonická koreninová zmes, ktorá dodá mäsu jemnú ovocnú chuť a svetločervenú BARK vrstvu. Odporúča sa najmä na prípravu hydiny a bravčoviny, ovocná chuť však vynikne aj na hovädzom mäse či divine. 

Extra tip: 30 minút pred koncom pečenia, alebo po trhaní mäsa pri príprave Pulled Pork, môžeme zintenzívniť ovocnú chuť ďalšou tenkou vrstvou koreninovej zmesi. Zmes nie je pikantná, takže si ju vychutnajú všetci členovia rodiny. 

Vďaka prakticky uzatvárateľnému vrecku, ktoré neprepúšťa svetlo, si koreninové zmesi dlho zachovajú pôvodnú arómu a kvalitu. 

Netto hmotnosť: 100 g

Značka JD´s BBQ vznikla v roku 2018 a spája sa v nej láska k BBQ, odhodlanie, chuť napredovať a učiť sa nové veci. Nápad vytvoriť kvalitné BBQ zmesi a ruby z prémiových prísad vznikol vďaka BBQ fanatizmu a tradičnej, 30-ročnej rodinnej firme na výrobu korenín. 
Garanciou vysokej kvality je zmes stopercentne maďarskej, prvotriednej červenej papriky z mesta Segedín, zmes čierneho, zeleného a ružového korenia z Brazílie a Vietnamu a ostatné prémiové prísady. V koreninových zmesiach nenájdete zvýrazňovače chutí, konzervanty, emulgátory ani iné pridané látky.  

Koreninové zmesi sú vyrábané ručne, o čom svedčí aj to, že čierne korenie sa melie ručným mlynčekom a následne sa starostlivo preoseje, aby sa do zmesi dostali iba tie najlepšie kúsky. 

Zloženie: hnedý cukor, morská soľ, cesnak, paprika údená sladká mletá, farebné korenie, červená cibuľa, horčičné semienko, koriander - semená, pálivá paprika, nové korenie 

Výživové údaje v 100 g koreninovej zmesi Fairy Rub​: Energetická hodnota - KJ:1177,4 Energetická hodnota - Kcal: 281,4, Tuky: 2,2 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g, Sacharidy: 60,3 g - z toho cukry: 54 g, Bielkoviny: 3,4 g, Soľ: 19,8 g