11515 Liatinová forma na oplátky - oplatkovač 15 cm KAPIGA

Liatinová forma na pečenie oblátok (oplátkovač) z  liatiny. Liatinový oplatkovač priemerom 15 cm s drevenou rukoväťou sa používa na pečenie slaných alebo sladkých oblátok nad otvoreným ohňom, ktorá rovnomerne rozvádza teplo, ktoré dokáže dlho udržať.
Pred prvým použitím ho odporúčame dôkladne umyť neutrálnym tekutým čistiacim prostriedkom na riad, následne vymastiť a dôkladne zahriať aby ste zabránili hrdzi.
Prirodzene nepriľnavý nepoškriabateľný povrch bez chemickej povrchovej úpravy .

Materiál: liatina, drevo
Priemer: 15 cm
Ceková dĺžka: 58,5 cm
Hrúbka: 0,5 cm
Váha: 2,6 kg

Bez krabice.
Oblátky recept 

Suroviny:  450g hladká múka, trochu soľ, 1 balíček vanilkový cukor, 1 l mlieko, 2 ks vaječný žltok, 180 g práškový cukor, 50 g maslo

Postup:
Preosiatu hladkú múku vsypeme do nádoby, pridáme soľ a vanilkový cukor, prilejeme mlieko, pridáme žĺtky a cukor, roztopené maslo a všetko spolu vymiešame dohladka. Ak je cesto husté, môžeme ešte priliať mlieko. Podľa chuti môžeme do cesta zamiešať aj mletú škoricu alebo aníz, prípadne preosiate zomleté orechy. Vymiešané cesto necháme odpočívať 2 až 3 h. Potom malé dávky cesta nalievame na jemne vymastený oplatkovač a pečieme. Podávame potreté medom.