532007 F&S Drevené chipsy na údenie Citrón 700 g

Drevené chipsy na údenie sú vyrobené z citrónovníka. Poskytujú intenzívne dymenie. Jedlu dodávajú osviežujúcu ovocnú chuť. Citrónovníkové chipsy sú vhodné na údenie hydiny, ovocia, zeleniny, bravčového mäsa a rýb. Sú určené predovšetkým na studené údenie.

Balenie: 700 g. 

Použitie: Najúčinnejšie sú pri namočení do vody (minimálne na 20 minút). Nadobudnú tak na objeme a vydrží dlhšie. Nasypte 1-2 hrste do údiacej škatuľky a zatvorte veko rozpáleného grilu. Najlepšie je, ak škatuľka leží priamo na rozpálených uhlíkoch. Ak používate plynový gril, umiestnite škatuľu priamo nad horák alebo na grilovací rošt. Hneď ako začne unikať dym, vložte mäso, je dôležité, aby nebolo hnedé už pred údením.